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버섯은 그 효능이 이미 입증된 고단백질 식품이면서도
열량은 대표적인 다이어트 식품인 닭가슴살의 40%에 불과하다고 합니다.
그럼에도 불구하고 식감이나 향 때문에 호불호가 갈리는 음식중에 하나인데요.
다이어트 클래스를 진행하다보면 생각보다 회원님들이
잘못된 식습관과 잘못된 정보를 가지고 계신 경우가 많더라고요.
먼저 버섯에는 다이어트를 통해 약해진 몸의 면역력을 강화시켜주고
식이섬유가 풍부해 포만감을 늘려주는등 팔방미인인데요.
그중 오늘 소개시켜드릴 차가버섯은 각종 방송에서
단골로 소개되는 대표적인 항암효과가 있다고 알려져있죠?
차가버섯의 효능
- 당뇨병, 각종 암
- 면역력과 건강증진, 심장질환, 항산화,
- 류마티스성관절염, 항바이러스, 콜레스테롤저하 등 효능
차가버섯은 추운 지역에서 생장할수록 품질이 좋다고 합니다.
차가버섯은 자작나무에서 자라는데 추운날씨일수록 혹한의 추위를
견디기 위해 자작나무의 영양분을 더 많이 흡수하게 된다고 합니다.
그래서 대표적인 생산지가 러시아고 시베리아의 산삼이라고도 불리웁니다.
섭취방법
주로 분말로 만들어져서 판매합니다.
금액은 판매자마다 천지차이인데 저렴한건 100g에 보통 만원 전후의 가격대가 형성되어있습니다.
구매하실 때 함량이 차가버섯 100%인지 확인하셔야 합니다.
하루 권장량
하루 1~3회에 나누어 1회당 약 1g을 권장하고 있습니다.
따뜻한 물한컵(200ml 정도)에 1g의 분말을 넣어 잘 섞어 드세요.
식전, 식후에 관계없이 언제든지 섭취가 가능합니다.
면역력 강화
면역력 강화에 좋다는 크로모겐과 베타글루칸, 플라보노이드와 SOD효소등이
다량 함유되어있어 항암치료 및 면역력 증강에 도움이 된다고 알려져 있습니다.
특히나 베타글루칸 성분은 우미몸에 흡수되어 암세포나 유해물질에
대항하는 좋은 세포들의 면역물질 생성을 돕는다고 합니다.
암세포 제거
트리 테르펜이라는 항산화 성분은 암세포를 제거하는데
도움이 될수 있다고 발표된적이 있습니다.
또한 사이토카인이라는 특수 단백질의 형성을 촉진시켜
백혈구를 도와 항 바이러스 효과를 촉진합니다.
혈당 강하
한 연구에 따르면 차가버섯 추출물을 투여한 쥐의 경우
그렇지 않은 경우에 비해 혈당 수치가 무려 31%나 감소되었다고 합니다.
또한 콜레스테롤과 혈압에도 좋다고 알려져 있어
LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 심혈관 질환을 예방하는데 도움을 줄수있다고 합니다.
차가버섯 부작용
임신중이거나 수유중인 여성이나 혈액응고방지, 혈액희석재 복용자의 경우 섭취를 제한하고 있습니다.
차가버섯 칼로리: 100g당 259kcal입니다.